Linda Grabe et Samantha Barroero ont accueilli ce soir à leur table :

Thomas Palme, Artiste allemand, véritable « machine à dessiner », hanté par des grandes figures philosophiques, historiques, métaphysiques, religieuses et scientifiques.
Jean-Claude Galey, Ethnologue français, directeur d’études à l’Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales (EHESS), qui, en prélude aux agapes, nous a raconté la belle histoire du Jardinier de Lauterbach.
Et… stageBACK de Shanghai, un lieu dédié aux artistes, crée par Susanne junker en 2008, avec qui nous avons levé un verre pour le Nouvel An Chinois;

Ce soir là, chacun a pu découvrir les mets savoureux du chef Dominique Le Meur et boire la somptueuse bulle de la Cuvée Blanc des Millénaires 1995 de Charles Heidsieck ; le profond chablis premier cru côte de Lechet 2001 du rabelaisien Daniel-Etienne Defaix ; une belle trilogie (1978, 1988, 1998) de l’élégant Château Palmer, Margaux Grand Cru Classé de 1855 ; l’immense vin jaune de Château-Châlon 2002 de Jean Macle; l’or du Rhin avec leRiesling Spätlese 2009 du légendaire Schloss Johannisberg  et des Merveilles  en dessert…